Tone-Lise

KAKEBAKEDAG

  • Publisert: 13.02.2017, 20:52
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • God kveld folkens. I dag har egentlig vært en litt kjedelig dag hvor jeg har hatt veldig lite å gjøre, alt jeg har gjort er å spille World of Warcraft å lete etter et passende nettstudie. Ganske vanskelig i grunn å finn noe jeg kan ta siden jeg ikke har generell studiekompetanse, bullshit egentlig om du spør meg! I kveld bestemte jeg meg for å bake en kake sånn at jeg skulle ha noe å gjøre. I dag har jeg bakt en typisk amerikansk bursdagskake, jeg gleder meg veldig til å smake på den. 



    Bildet har jeg lånt fra google, siden jeg ikke kan ta bilde av den kaka jeg har bakt, står enda i ovnen.

    Nå skal jeg bare slappe helt av å fortsette å se på en ny serie jeg har begynt å se på, som heter You're the worst. Fy faen for en morsomt serie, ikke for alle men jeg elsker den.

    Husk at du kan følge meg på INSTAGRAM og FACEBOOK.

    Tusen hjertelig takk for at du var innom bloggen min i dag.

    #blogg #hverdag #baking #kake #kakebaking #kveldskos #kjærlighet #livet #bilde #foto 

    Follow
  • Publisert: 13.02.2017, 20:52
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • 2 kommentarer
  • SANDNØTTER OPPSKRIFT

  • Publisert: 21.12.2016, 20:50
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • Tidligere i dag skrev jeg at jeg skulle dele en oppskrift jeg fant på nett med dere. Det er en god stund siden jeg lagde sandnøtter som det heter, men jeg er så overlykkelig og glad for at de jeg lagde har holdt seg helt perfekte så lenge. Dette er veldig gode og søte "kjeks" jeg skriver det slik for jeg vet ikke helt om jeg kan si at det er i kategorien kjeks. Det er veldig tørre kjeks så jeg vil så absolutt anbefale deg å ha noe å drikke til, anbefaler Earl Grey te. Her er oppskriften.

    DU TRENGER:

    250 gr smør.
    150 gr sukker.
    1 stk egg.
    500 gr potetmel.
    Ca 125 gr hvetemel.
    4 TS vaniljesukker.
    1 TS bakepulver



    Bildet har jeg lånt fra MatPrat.no

    SLIK GJØR DU DET

    Rør sammen sukker og smør til blandingen er luftig og kremete, rør inn egget og deretter sikt inn det tørre. Rør sammen til det blir en fast og fin deig, du må gjerne la deigen stå i en times tid før baking. Trill ut deigen i små pølser og del opp i små emner som du triller ut til små kuler. Ca på størrelse med en bruskorke, det gjør ingenting om de er mindre.

    Stek i ovenen på 180 °C i 10 minutter, avkjøl på rist og nyt de deilige kjeksene.  

    Hjemme hos meg ble dette en stor suksess og hele gjengen syntes de var veldig gode, jeg skal nok lage disse flere ganger.

    Husk at du kan følge meg på INSTAGRAM og FACEBOOK.

    Tusen hjertelig takk for at du var innom bloggen min i dag.

    #baking #bake #jul #julebakst #kjeks #oppskrift #kake #julekjeks #advent #inspirasjon #tips #blogg #hverdag #førjulstid #bilde #foto #fotografi #mat #matblogg #blogger #kjærlighet 

    Follow
  • Publisert: 21.12.2016, 20:50
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • 2 kommentarer
  • HJEMMEBAKTE KANELSNURRER

  • Publisert: 07.12.2016, 10:00
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • Hvis det er en ting som hører til juletiden så må det være hjemmelagde kanelsnurrer, jeg er ganske sikker på at hvert eneste år så har vi hatt kanelsnurrer her i huset og i år er det intet unntak. I går kveld gikk jeg i gang med å finne en passende oppskrift jeg kunne bruke og jeg fant denne oppskriften som gir ca 35 snurrer til sammen. 



    DEIGEN

    1 L melk.
    300 Gram smør.
    250 Gram melis.
    2 pakker gjær for søtdeig. (20 Gram)
    1 TS Kardemomme.
    1,5 KG hvetemel.

    Kok opp melk, smør og melis. Avkjøl til fingertemperatur, ca 37 grader. Bland alt det tørre inn og bland godt. 

    FYLL

    Smør.
    Sukker.
    Kanel.

    Kjevle ut en liten ball av deigen til den er ca 2-3 cm tykk, smør litt smør på og dryss kanel og sukker til du er fornøyd. Rull den sammen til en pølse og del i ca 5 cm tykke skiver. Pensle bollene med 1 egg og litt melk. (bland sammen)

    Stek i ca 15-20 minutter på 225 grader.



    Jeg ble ganske fornøyd med kanelsnurrene mine, og det ble sannelig kjæresten min også. Lag gjerne litt melis glassur til å ha oppå bollene, det er super godt. Jeg har nå tenkt å bake to andre ting til jula i år, som jeg også skal dele med dere. 

    Husk at du kan følge meg på INSTAGRAM og FACEBOOK.

    Tusen hjertelig takk for at du var innom bloggen min i dag.

    #mat #jul #julemat #dessert #blogg #tips #oppskrift #baking #julebakst #kanelsnurrer #kanelboller #boller #kjærlighet #lykke #hverdag #instagram #blogg #advent #førjulstid 

    Follow
  • Publisert: 07.12.2016, 10:00
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • 0 kommentarer
  • HJEMMEBAKTE BRØD OPPSKRIFT

  • Publisert: 29.10.2016, 11:17
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • Hvis det virkelig er en ting her i verden som er super godt så må det være nystekte hjemmebakte brød. Jeg har vokst opp med å nesten bare spise hjemmelagde brød, det har nesten aldri vært noe behov for å kjøpe ferdiglagde brød på butikken. Det er mamma som selvfølgelig har lært meg å bake brød, og til nå er det ikke en sjel som har klaget på brødene hennes. Jeg bruker derfor hennes oppskrift, en helt enkel og grei oppskrift som er utrolig lett å følge.

    Du trenger:

    1 stor pakke hvetemel.

    2 pakker grovbakst.

    4 pakker gjær.

    2 SP salt.

    Vann til det blir en fast deig.





    Når alt er blandet sammen og du har fått en fast og fin deig, legger du noe over balgen med deigen i, og lar den heve i 1 time. Rull brødene og la de heve i 30 minutter til. Sett varmen på 225 grader. Stek i ca 1 time midt i ovnen. For å unngå at brødene svir seg på toppen setter du en stekeplate over dem etter en halv time i ovnen.

    Så er det bare å nyte de nystekte brødene. Herlig å kunne lage hjemmelagde brød ikke sant?

    Husk at du kan følge meg på INSTAGRAM og FACEBOOK.

    ( Det var forresten noen problemer med blogg.no i går og av den grunn fikk jeg ikke lagt ut et nytt innlegg)

    Tusen hjertelig takk for at du var innom bloggen min.

    #bake #brød #hjemmelagd #mat #hverdag #blogg 

    Follow
  • Publisert: 29.10.2016, 11:17
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • 3 kommentarer
  • MITT FAVORITT GODTERI

  • Publisert: 26.10.2016, 10:47
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • Heisann dere. I dag regner det utrolig nok, jeg hadde planlagt å legge ut bilder av dagens antrekk, men jeg hadde ikke lyst til å gå ut i regnet å ta bilder, så jeg sparer det til en annen dag. I dag skal jeg heller skrive om favoritt godteriet mitt. Jeg elsker godteri og er alltid veldig sugen på noe godt å spise, spesielt menst jeg sitter og nerder WOW, som jeg btw endelig har fått en karakter opp i level 110 på. 

    Jeg hater skumgodteri, jeg takler det alldeles ikke. Jeg bestilte en pakke med noe akrylnegle utstyr fra Sverige en gang og fikk med en pakke med skumgodteri nisser som takk for at jeg hadde kjøpt noe hos dem. Jeg husker ikke hva som skjedde meg godteriet men jeg spiste det i hvertfall ikke. Jeg pleide også å elske jelly beans men så en gang jeg og kjæresten dro til Kjøpsvik hadde vi kjøpt en stor pose med bare jelly beans, vi begge ble ganske kvalme og har ikke kjøpt noen jelly beans siden.

    Sjokolade er favoritten, samme hva det er slags sjokolade, jeg elsker det uansett. Jeg burde ikke spise sjokolade heller, for jeg tåler ikke melkeprodukter, noe jeg alldeles ikke tar hensyn til som er veldig dumt. Jeg vet jeg ikke tåler det men likevel spiser jeg det og derfor må jeg bare også ta konsekvensene som følger med. 

    Her er uansett mitt favoritt godteri.

    Troika og potetskruer er et must for meg egentlig, jeg absolutt elsker dem begge. Nam.



    Ferrero Rocher kan jeg bare beskrive med et ord og det er HIMMELSK. Dette er forresten en veldig fin gave å gå, hint hint til dere som kjenner meg og har på planen og gi meg julegave i år;)

    Det var mitt favoritt godteri, hva er ditt?

    Husk at du kan følge meg på INSTAGRAM og FACEBOOK.

    Tusen takk for at du var innom bloggen min i dag.

    #sjokolade #mat #godteri #blogg #hverdag #usunn #yolo

    Follow
  • Publisert: 26.10.2016, 10:47
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • 0 kommentarer
  • MIN FAVORITT KAFFE

  • Publisert: 15.10.2016, 10:10
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • Det første jeg absolutt trenger om morgenen når jeg har våkna og kommet meg opp og ut av senga er en varm kopp med kaffe. Ikke fordi jeg er avhening av kaffe eller at jeg får vondt i hodet dersom jeg ikke starter dagen med kaffe, men fordi jeg pleier som regel å være iskald når jeg står opp og det er så godt for både kropp og sjel å få i seg den varme kaffen, det føles så godt. Dersom jeg ikke starter dagen med en kopp kaffe føles det virkelig ut som det er noe som mangler, kanskje jeg faktisk er avhening uten at jeg helt tørr å innrømme det?

    Jeg drikker så utrolig masse forskjellige typer kaffe, før jeg kjøpte kaffemaskinen til kjæresten i fjor til jul drakk jeg bare vanlig hurtigkaffe, og det er alltid et veldig godt valgt og jeg syns faktisk at den billigste kaffen er den beste, når det kommer til hurtigkaffe altså. Etter at jeg kjøpe kaffemaskinen har vi selvfølgelig prøvd mye nytt, og jeg har funnet min favoritt og det er nemlig Lungo.







     

    Denne kaffen er bare helt fantastisk, det beste er at det skal være i en liten kopp og for min del er det perfekt for hvis det er i en stor kopp så drikker jeg sjeldent opp kaffen, og så blir den kald og da drikker jeg den i hvert fall ikke. Smaken er ikke sterk, den er veldig mild og god, den passer perfekt som morgen kaffe for meg. Kjæresten liker den han også men hans favoritt om morgenen er nok og vil nok alltid være Grande Intenso, og den er også en av mine favoritter. Men min absolutt favoritt er Lungo.

    Hva er din favoritt kaffe?

    Husk at du kan følge meg på INSTAGRAM og FACEBOOK.

    Tusen hjertelig takk for at du var innom bloggen min i dag.

    #kaffe #morgen #lungo #drikke #blogg #hverdag #kjærlighet 

    Follow
  • Publisert: 15.10.2016, 10:10
  • Kategori: MAT OG DRIKKE
  • 1 kommentarer
  • hits